Pour 4 personnes :
Sauce mayonnaise simple préparée avec 20 cl d'huile de tournesol
A celle-ci il vous faut ajouter :
Safran : 1 filament
Paprika : 1 pincée
Piment de Cayenne : 1 pincée
Vous pouvez rajouter un peu plus de paprika si vous voulez une couleur plus foncée et un peu plus de piment de Cayenne si vous voulez votre sauce plus forte.
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